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蔥和豆腐可以同時吃嗎? 2010-09-09   天氣:   心情:

原文： 【蔥拌豆腐】豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。 解答： 過多的鈣會在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，大部份都由糞便排出，不會滯留在體內而造成結石。但是草酸會影響礦物質 ...《看全文》

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... 2010-08-07   天氣:   心情:
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