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篇名: 喝杯養生茶可去油解膩、幫忙消
作者: 太陽之子	日期: 2011.06.12　　天氣: 　心情:

喝杯養生茶可去油解膩、幫忙消化

端午節剛過，但倘若您嘴饞，多吃了粽子，造成腹脹難消化，或擔心熱量過多，可以在餐後搭配養生茶，以幫助消化減脂、去油解膩。

以下介紹幾種方便簡易的養生茶飲：（下述茶飲可以依個人情況不同做調整，若有疑問，應詢問中醫師。）

１●順暢茶：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。

功用：暢通消化道，促進代謝。

２●利水茶：玉米鬚3錢、荷葉3錢、玉竹2錢、枸杞3錢、參鬚1.5錢。

功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。

３●健胃茶：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。

功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。

４●玫瑰花除濕降脂茶：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉3錢、薏仁3錢、山楂2錢。

功用：化痰除溼、減油降脂。

５●益氣消暑茶：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。

功用：清暑益氣、明目解渴。

＊作法：以上茶飲皆將藥材與水1500C.C.一同煮沸後去渣，即可飲用。

此外，也可以從改變粽子的製作方式著手。例如在製作粽子時，將糯米換成白米、五穀米，或以山藥、紅豆、黃豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便秘。調整內餡的種類亦有所幫助，在內餡中，加入纖維質豐富的竹筍、多用低熱量、高纖維質的香菇，以瘦肉取代肥豬肉，鹹蛋黃減量等等。

增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，均衡飲食，增加纖維質攝取幫助消化。還可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、陳皮、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾助消化。

但最重要的還是應該要均衡及適量，再提供幾個有助消化的茶飲小秘方供大家參考：

１．仙楂陳烏飲：

將山楂3錢、烏梅3錢、陳皮3錢，放入約3千西西的水中，煮沸後，轉小火煮一小時，撈藥渣再加入適量冰糖，放涼飲用即可。

２．麥洛神曲茶：

麥芽5錢、洛神3錢、神曲2錢，用過濾袋裝好，放入約2500西西的水中，煮沸後，轉小火約煮40分鐘，取出過濾袋後，加入適量冰糖，冷熱皆可飲用。

３．玫瑰綠荷茶：

將玫瑰花3錢、厚朴3錢、荷葉2錢、麥芽4錢，放入3千西西水中，煮沸後轉小火煮15分鐘，關火後再加入適量綠茶茶葉，繼續悶泡15分鐘，撈去藥渣後即可飲用。

PS:因飲食方式不當造成的脹氣，或過度飽食、消化不良引起的腸胃不適，中醫稱為「食積」或是「積滯」，中藥用來幫助消化的「消食藥」，常見有山楂、烏梅、神曲、麥芽等，其中山楂、烏梅具天然酸性，能刺激胃酸分泌，所以能幫助消化；神曲、麥芽則有助減緩脹氣不適，可合併陳皮、厚朴等使用，促進腸胃蠕動。

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