Landslides in Brazil (€ ¦¼v€ ¦¤ù)

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養生變成往生!! 竹炭食品請不要吃

竹子非常難消化，古時候要毒害人，

就將竹子磨成粉，摻入食物內給仇家吃，不出幾年，

此位仇家就吐血而亡（腸胃潰瘍），

所以竹雕藝品通常都可以傳世好幾百年而不壞。

  近年來，有不少台灣商人，將日本當紅的竹炭

烘焙技術引進台灣，有民眾煮飯、燒水時放入竹炭，

也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、 

霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」，能排毒。

專家表示：吃竹炭是很離譜的行為，

把竹炭吃進肚裡，很難排出體外，

長期食用容易造成「塵肺」！消費者不要輕易嚐試。

竹炭是採用竹子為原料，

經過
1000℃ 高溫的特殊爐窖工藝，精心煉製而成，

含有豐富的鹼性礦物質，如鈣、鐵、鉀等，

竹炭的多孔特性，可吸附來自水中的氯等有害物質

及其它異味，吸附能力極強。 

  台灣近年來非常流行吃竹炭，

進行「體內環保」，在香港也已形成一種新潮流，

但在中國，主要的竹炭產品都是外用的，

都是用來裝飾家居、淨化空氣，

沒有人知道它可以食用！？

中國一位經銷商表示：

供應商提供這種可以食用的竹炭產品，

主要是椰殼炭製成的，但因為對內地市場沒有把握，

不知道大家會對這種能吃的竹炭產品是什麼反應？

 所以他一直沒敢進貨。

不僅竹炭經銷商對此沒有把握，在消化專家看來，

吃竹炭也是一個很離譜的行為。專家認為：

食用竹炭排毒有點誇大其詞，所謂的可食用竹炭食品中，含有非常細微的竹炭顆粒，

即使是真的能吸收毒素，也極易導致體內水電平衡紊亂。更重要的是，食用竹炭產品後，

細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上，而且它吸附性極強，吃下去後很難排出體外，

易形成「塵肺」！

  專家說：即使是醫療級活性炭，現在也很少使用，

雖然其物理吸附能力較強，但是相對於其他排毒、

解毒方法而言，效果還是較差，最主要的是，

因為竹炭顆粒很難排出體外。在目前還沒有完整的

科學研究理論的前提下，對於如此前衛的保健新潮，

專家建議大家不要輕易嘗試。 

  另外；竹炭在燒製過程，如果溫度沒控制好，

會產生焦油，這種焦油是致癌物！！

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研究：沒有意志力的3歲小孩　長大恐成罪犯！

這項消息可能要讓許多父母頭疼了：來自美國、紐西蘭以及英國的科學家指出，無論智商以及環境，欠缺自我控制能力的3歲小孩長大後在健康與金錢方面容易出問題，在32歲前會有犯罪紀錄。

台灣諺語「細漢偷摘瓠，大漢偷牽牛」恰巧呼應了這項研究結果。美國杜克大學（Duke University）的研究人員墨菲特（Terrie Moffitt）針對數據做出分析，當中測試者必須經過體能測試，並接受面談，測試基因以及環境對他們人生所造成的影響。

研究團隊發現，自我控制能力低落的小孩，長大時容易出現高膽固醇、高血壓、過重、性病以及呼吸方面的疾病，同時也容易對菸草、酒精、藥物產生依賴，同時也比較容易成為單親父母，財務管理有問題，甚至有犯罪紀錄。

墨菲特指出，「自律能力」以及「克制衝動」是人類在孩提時代最早面臨的課題，而研究結果顯示，孩童的「意志力」與成人時期的健康及快樂息息相關。

研究人員首先分析1千位紐西蘭人的資料，他們出生於1972及1973年，而他們「意志力」的是由老師、父母、旁觀者以及他們本身做評斷，標準包括「缺乏恆心」、「過動」、「行動前不思考」以及「難以接受挫折」。

研究發現，當測試者到了30出頭時，小時候的缺乏意志力就會發酵，這些人在成人時期很容易爆發財務危機，難以存錢、難以置產、常面臨卡債問題。

除此之外，研究人員也加入英國5百對雙卵性雙胞胎的數據，當中顯示，雙胞胎當中，意志力薄弱的一方學業成績較差，也比較有抽菸傾向，甚至在12歲時就出現反社會行為。

結果顯示，即使被同樣父母扶養長大的雙胞胎也有截然不同的人生，因此小孩的意志力在某方面也可透漏長大後的行為；這份研究被刊登在「國家科學」論文（Proceedings of the National Academy of Sciences）期刊上。
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