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篇名: 南瓜子
作者: 捷客	日期: 2019.03.05　　天氣: 　心情:

我吃了好多年也沒覺得有任何特別好處不過既然大家都說有用就繼續吃
有肝病高血脂胃熱與膽囊切除者不能吃

根據一項研究顯示，種子中發現的α-亞麻酸，能預防心血管疾病。

1.保護前列腺：南瓜子中的單不飽和脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹。有關實驗證明，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。
2.降脂防中風
調查研究顯示，南瓜子富含單不飽和脂肪酸，能預防冠狀動脈疾病和由血脂升高引起的中風。
3.抑制腫瘤
南瓜子能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；對於肝癌、前列腺癌等有明確的抑制作用。
4.加強心臟健康
南瓜籽含有鎂、鋅、脂肪酸和抗氧化劑，這些對心臟健康扮演了重要角色。根據一項研究顯示，種子中發現的α-亞麻酸，能預防心血管疾病。
另一項由西印度群島大學基礎醫學科學系進行的研究發現，南瓜籽油對停經後婦女有益，因為它有助於降低血壓，並增加好膽固醇（HDL）。
5.減少發炎
南瓜籽充滿了強大的抗氧化劑，這能有效保護細胞不受自由基傷害，並對抗炎症。
吃抗氧化劑高的食物有助於改善你的整體健康，防止不同的疾病，特別是心血管疾病。可查看由格拉茨醫學大學進行的關於抗氧化劑、炎症和心血管疾病的研究。
6.控制血糖含量
由於含量的鎂，南瓜籽有助於調節血糖水準，降低糖尿病的風險。哈佛公共衛生學院營養系進行的一項研究發現，食用富含鎂的食物可顯著降低糖尿病風險。

7.有助於更好的睡眠
南瓜籽含有大量色氨酸，色氨酸是一種在改善睡眠中起到重要作用的氨基酸。根據消息來源，每天食用1克色氨酸將顯著提高睡眠品質。1/4杯南瓜籽約含有0.17克的色氨酸。別忘了他們還富含鎂，這也有助於睡眠。
8.預防腎結石
由於不健康的飲食習慣，導致結石病在生活中很常見，而且節食在抽煙喝酒人群身上更加常見，如果經常吃的話，可以對腎結石起到很好的預防作用。

9.促進兒童成長
南瓜子中間含有的鋅元素是比較多的，而鋅元素可以促進人體合成足夠的成長因數，因此每天都吃一定量的南瓜子可以促進身體成長。
10.抗衰老
南瓜子中含有抗機體氧化成分，每天都適當吃一些南瓜子，就能幫助延緩衰老。
注意事項
1.適量。每次至少食用20克南瓜子，但不宜過量，過食南瓜子影響消化功能。
2.堅持食用。最好堅持食用，不要間斷。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大與用其他藥物無任何矛盾。
3.南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感沒有熟吃好但生吃的藥用價值比熟吃的高很多。
4.南瓜子的殼是可以食用的，沒啥副作用。但是不建議帶殼吃。因為不好咬爛，下嚥感覺粗糙，不易消化，而且還有損傷消化道的可能性。而且，殼有點髒，不能保證衛生。

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