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篇名: 2005/08/24的日記
作者: ＶＶ	日期: 2005.08.24　　天氣: 　心情:

~童年記事~

<眷村篇>

我是眷村長大的小孩

那時物質生活不是很好

我媽常用配給ㄉ米麵

自個兒做水餃包子饅頭麵條

饅頭丟在地上還會彈跳ㄟ

小時活動量大

在學校是田徑和躲避球選手

放學就跟鄰居去公園玩官兵捉強盜、過五關~

所以我食量非常大

ㄧ餐可以吃六碗飯ㄋ

嚇人吧

可是我還長得瘦巴巴ㄉ

上ㄌ國中活動量少ㄌ

結果身材就跟吹皮球似的肥ㄌ起來

這一路跟肥胖作戰的經驗

我以後會另外細述

記得小時我舅訂婚

在家請兩桌

都是我媽ㄧ人掌廚

做出來的菜不輸大餐館

很多菜外面還吃不到ㄋ

今天先介紹ㄧ道虱目魚蒸芋頭

材料:

虱目魚(切成大塊)

芋頭(切成塊狀)

家鄉肉少許(切絲)

蔥段

姜絲

醬油

鹽

作法:

將魚放入油鍋煎黃

放進蔥姜醬油鹽

放兩碗水煮開將魚盛起

放在裝好芋頭ㄉ大碗中

上面鋪上家鄉肉絲

放到電鍋蒸熟即可

很香ㄉㄧ道菜

好久沒吃到ㄌ

好懷念ㄟ@};-

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