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篇名: 台北吃
作者: 捷客	日期: 2024.04.27　　天氣: 　心情:

台北吃-一位老饕個人觀點

早餐
燒餅油條：
⁃ 第一名：復興南路和瑞安街口的"永和豆漿"。對他早上包飯糰的司傅佩服的五體投地。一整根新鮮油條包在米飯內，加料包出來細細一條，口味甚佳！建議點"焦塩飯糰"，是鹹飯糰加點糖，美味！燒餅油條加蛋亦佳。他的鹹豆漿是台北市第一！
⁃ 第二名：滬杭豆漿。忠孝東路善導寺對面的華山市場二樓。厚餅油條加蛋！讚！唯一的遺憾是在第二代接手，擴張營業後價格大漲，品質不如從前。且排隊太長，因為旅行團早上第一站往往是到此開張！最佳時段是11:30左右午餐前，隊比較短。
⁃ 第三名：仁愛路宏恩醫院旁的豆漿店。燒餅油條不錯。不用排隊。
⁃ 第四名：萬華新鮮豆漿店。中華路二段南海路口附近。

蟹殼黃燒餅：
⁃ 唐記燒餅：金山南路和金華街口。鹹燒餅不錯。蘿蔔絲餅更佳。厚餅不及南門市場後面的。
⁃ 民生社區新中街上小店（麵店和生煎包店中間）：黒芝麻燒餅料足味佳。價格貴了一點，但還可以接受。
⁃ 老宜記：南門市場旁巷子裏。75-80分的水準。
⁃ 萬華蟹殼黃：萬大路西藏路口。算是中上的水準。

菜包
⁃ 正饌素食：長春路遼寧街口。包子餡料多物亷價美。幾種口味都有吃頭，尤其雪菜包。芝麻酥餅很有味道！椒鹽芝麻好吃！
⁃ 康記老麵包子：寧波西街和南昌路口。菜包第一名。豆沙包亦佳！肉包也不錯。原來汀州路康樂意包子的師傅出來開的。最近有退步，餡放少了。大概是物價上漲吧！

乾麵
⁃ 好味老店珍珠餛飩：康定路上三水市場對面。乾麵加珍珠餛飩湯，NT$80+，乾麵加點辣，更加有味道。
⁃ 美景：忠孝東路頂好市場地下商場和食街內。担担麵和紅油抄手是必點！小時候的味道。好吃！只有十多個位子，排隊等候要有耐心！
⁃ 林家乾麵：泉州街建中旁。魚丸蛋包湯佳！

豬腳
⁃ 富霸王豬腳：四平街南京東路松江南京站。有腿扣，腿節，和脚腣三部分可以選。扣就是前爪，多筋。腿節是我比較常點的，有筋有肉。腳腣可以避免，太肥太多肉，除非喜歡吃肉。不過，看去吃的時間，腿節常沒有。因為他們分批燒，而且外賣便當優先。滷肉飯亦佳。苦瓜（經常沒有賣），筍，滷豆腐乾，燙青菜，加上蘿蔔排骨湯！第一名！切記，11:30 不到就排長龍了。

斤餅
⁃ 清真中國牛肉麵：延吉街137巷靠忠孝東路口。斤餅，合菜帶帽，京醬肉絲，牛肉肚絲拼盤，清燉牛肉湯。小菜都還不錯。斤餅包合菜帶帽夾葱醬味道甚佳。不要錯過！

肉圓
⁃ 南機場夜市內小攤位：下午1:30開始賣，賣完收攤，通常四點不到就賣完了。每次看一堆人排隊，好奇之下去試了一次。還真不錯！

滷肉飯
⁃ 金鋒：南門市場旁。聽說稅捐處專門派人站崗數人頭，因為他的生意太好了！我是覺得滷肉飯要配豬腳好吃，所以總是去富霸王。

粽子
⁃ 湖州肉粽以鼎泰豐排第一！冷凍外賣回家自己煮。
⁃ 南門市場的南園和蔡萬興老店的都可。

酒釀芝麻湯圓
⁃ 蔡萬興第一名！和平東路廈門街口。
⁃ 八棟：南機場夜市內。水平不錯。

小籠包
⁃ 鼎泰豐：沒話說！
⁃ 明月湯包：基隆路二段通化街171巷內。小籠包和鍋貼都不錯。吻仔魚炒飯要試一下。酸辣湯也是常點的。

牛肉蒸餃
⁃ 福大山東蒸餃大王：中山北路南京東路口附近的巷子內。牛肉蒸餃甚佳。配紫菜蛋花湯和炸醬麵。小菜也不錯。
⁃ 頂好紫琳：東區頂好商圈地下室。另一家在富霸王豬腳對面巷子內。鍋貼和蒸餃都可以。夏天時有綠豆粥很不錯！

餡餅+麵
⁃ 半畝園：大安路東風街口。餡餅，炸醬麵，捲餅，小菜，蒸餃。比朱記餡餅好吃。聽說最近也退步了些。得再去試試。
⁃ 餅王：民生社區富錦街三民路口。捲餅，葫瓜水餃，竹筍湯。不差！

海鮮
⁃ 新東南海鮮餐廳：汀洲路南海路口。重點菜有白鯧魚米粉，紅鱘米糕，丁香魚臭豆腐，蒜香中卷，等等。人多才行。兩三個人就吃別的吧。

夜市
⁃ 寧夏夜市：這裡比士林夜市好很多。夜市外的賴記蚵仔煎是必吃。比夜市內的另外兩家要好。炸芋頭內包蛋黃的攤子經常大排長龍。炸臭豆腐也是可以吃的。吃完夜市往捷運站走，右手邊的雙連圓仔湯店是要進去品嚐一下的。冰品和甜湯均佳。是逛完夜市後的完美句點！

烤鴨
⁃ 龍都餐廳：烤鴨兩吃，第二吃要選鴨架去煮稀飯！回味無窮。甚難訂位。平日中午去機會比較好。週末要數週前訂才有。
⁃ Update: 龍都近來退步，反而陶然亭的烤鴨比他好。可以一試。

日本菜
⁃ 上引立吞：這裡已經被香港遊客攻陷。位於民族東路濱江街魚市場。是三井日式料理主導的。立呑即站著吃。香港人愛吃，門口門內廣東話不絕於耳。材料新鮮。比較方便又劃算的是買個便當回家吃。烤好的魚頭或鯖魚都有。加上各種壽司，包括軟殼蟹壽司，均可買了外食。還有燒烤區專賣燒烤的海鮮。加上帝王蟹。應有盡有！值得一試！
⁃ 魚心日本料理：吉林路南京東路口。老店價格合理加上味道不錯。豬排飯價廉物美。鰻魚飯也佳。
⁃ 大和：復興南路長春路口。也是老店。東西水準以上。

芒果冰
⁃ 冰館 Ice Monster：綠豆冰也很好吃。總是覺得花$280吃碗冰實在離譜，可是此乃夏天到台北必須要去的，也只有咬牙享受了！

豆花
⁃ 江記東門豆花：在東門市場內，靠近羅媽媽米粉湯。信義路金山南路口往東門市場走，第一條小巷子左轉進入在右手邊。豆花細緻，配上花生實在吸引人。冬天熱豆花加點薑糖更佳！

刈包
- 一甲子餐飲刈包：康定路祖師廟前。中午永遠大排長龍！焢肉飯很有名！
⁃ 藍家刈包：台大夜市青蛙下蛋奶茶對面。油水十足！讚！中飯的絕佳選擇。吃過不再去買是很少的。

水餃
⁃ 汀州路上的“全祥水餅”，老先生手擀餃子皮頗佳！比東門市場的更好！我們新的最愛！
⁃ 東門市場的興記林青霞水餃。自從傳聞林青霞訂數千個帶回香港後此店聲名遠播，價錢也節節上升！荷包縮水也還是得吃。
⁃ 南機場夜市來來水餃：現桿皮，現包，現煮！生意賊好的！味道不錯。
⁃ 餅王的葫瓜水餃。

麵線
⁃ 三民路圓環旁的三民麵線：外省二代煮的台灣麵線，蠻好吃的。有經過可以去試試。

龍都烤鴨，每桌只限一烤鴨。廣東早點+清蒸魚。台北有2店，5條通林森北路與內湖好市多前一站。
國父紀念館對面的都一處仁愛店，褡褳火燒+酸菜白肉鍋+嚮牛肉必點台北吃-一位老饕個人觀點

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