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篇名:
主題,米酵素酸
作者:
丹民大哥
日期: 2024.04.09 天氣:
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文獻記載,目前唯一一種會分泌米酵菌毒素的菌種,僅侷限在地球上少數地區,中毒案例有被報導的國家只有印尼、莫桑比克和中國。
☠️而此病原體顯然在中國已落地生根☠️
在廣州的食品採樣322件,就有三件可長出此菌種!
台灣基進去年呼籲民眾關注非法進口的螺獅粉議題,才發現完全沒有通過核准的食品,特別是中國來的黑心食品,真的是滿街跑。不只是菜市場、小雜貨店,連有名的連鎖通路都很容易找到!這顯示政府把關的機制失靈,民眾食品安全只能靠自主通報自求多福。
這次的米酵酸毒素中毒事件是罕見的案例,但如何溯源、杜絕致命菌種在台灣落地生根,是這次的一大任務。
過去從對岸來的「訕液」不斷考驗我們政府的應對能力,從非洲豬瘟、秋行軍蟲、武漢肺炎,現在又是致命的米酵酸毒素菌種,台灣人面對中國真的要多一份小心。
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