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篇名: 解酒良藥 轉載
作者: 捷客 日期: 2012.12.30  天氣:  心情:
 【事前預防篇】
在要出門參加餐會場合,或是事先已有預感會喝不少酒的情況時,就要趁還沒喝茫時就先做好預防措施,事前預防絕對勝過事後的補救。
喝酒前先墊胃,勿空腹喝酒。可多吃蛋白質、乳製品食物,如豆腐、起司、奶類等,有助於緩解酒精吸收。
可多吃膠質的食物,膠質中所含的多醣體可以降低久經分解後的乙醛在血液中的濃度。
喝酒期間也要搭配補充開水,但避免與氣泡型飲料一起喝,易加速酒精進入血液。
【事後補救篇】
如果不小心喝太多了,隔天起床肯定會頭痛欲裂,甚至感到暈眩無法思考,這時最好要多吃點能讓酒精快速代謝掉的食物,就可以減輕不適症狀。
喝椰子水也是近來新興的解酒良藥,椰子水中含有跟人類血液完全相同的5種電解質,因此比運動飲料還能加速促進人體代謝速度。
喝番茄汁或蜂蜜水,也可以達到解酒效果,蜂蜜中的果糖有促進酒精分解的作用,因此可減輕頭痛等不適感,而番茄過去也有日本研究指出對解酒有效用。
*華人健康網提醒您:飲酒勿過量,避免傷身!
吃1~3根香蕉,可以增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,喝香蕉牛奶效果也會更佳
 
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