蛋糕保鮮法::::: 家裡如果有人過生日, 或是其他節日慶賀的時刻,美味的蛋糕一定少不了! 如果蛋糕買得太大,吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存, 只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來… 很多人總覺得原本綿密的口感會變得乾乾的, 風味似乎也變差了許多! 如果想要保持蛋糕原來的美味,有個小小的絕招要記住: 請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果,再將蛋糕放入冰箱保存。 因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味, 並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~ 即使第二天從冰箱拿出來品嚐, 還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。